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　　密云土特产介绍：　　果脯蜜饯——北京的果脯蜜饯制作来源于宫御膳房。为了保证帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让帝随时食用。后来，这种制作法从宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。　　密云干栗——密云甘栗种植面积已达30万氵亩，年产优质甘栗1300万公斤，拥有甘栗种植专业合作社96家和一家县级甘栗联社，入社的甘栗种植户由初4000多户发展到现在4.5万户，占全区果农的60%。　　御李子——密云东邵渠镇石峨村李子栽培具有悠久历史，是“御李子”的发祥地。据《北京果树志》记载，距今400多年前当地就开始栽种李子。作为本市的李子基地，如今东邵渠镇李子种植面积已达近万亩，预计年产量650万纟公斤，有御、晚红、早艳、黑宝石等七八个品种。

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