产品介绍
熟食烟熏机器 腊肠烘干烟熏箱
价 格:¥14000
型 号:30型
产品完善度:
生产地:其他访问量:0次
发布日期:2019/4/15 16:40:21
更新日期:2019/6/14 7:43:15
详细内容
熟食烟熏机器 腊肠烘干烟熏箱 烟熏炉是进行烟熏、上色、烘干、蒸煮的场所,我们公司炉体里还设计了温度探头,检测到炉没的温度和产品的温度,升温速度快,还节能,烟熏的同事也上色,烟熏的颜色深浅要根据用糖的多小有关系,想颜色深一点就量多点,颜色想浅糖就少用点,优惠活动开始啦,抓紧行动起来吧!
熟食烟熏机器 腊肠烘干烟熏箱 烤肠烟熏炉主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。厂家每次发货都会试机调试,而且全面查看后方可放货,而且上门安装调试,如果你比较近的厂家,公司专车送货上门,上门安装调试,如果比较远公司给与物流运输,技术人员隔天过去。保证厂家设备的使用正常,以及日常保养和维护,正常使用规整,让设备使用年限更长。全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。 上一篇:气动香肠扎线机的操作说明 下一篇:斩拌机设备介绍返。
熟食烟熏机器 腊肠烘干烟熏箱 烤肠烟熏炉是进行烤肠加工生产的一种食品机械,我们尝到的很多美味烤肠都是熏出来的。烤肠烟熏炉不仅仅让我们尝到了美味,还改变了传统的生产模式。让烤肠烟熏工作生产效率更高,既然烤肠烟熏炉如此这般我们就来介绍一下。每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭;品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可;如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉,烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制。内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
熟食烟熏机器 腊肠烘干烟熏箱 发货的设备都是有软气泡膜、拉伸膜共同包装,多层膜缠绕,同时易磕碰公司都是木箱运输。.春秋的所有大型设备,小型设备,更小型设备都是调试后发货的,确保万无一失,.春秋的所有设备都是选用高配置进口技术加上全国联保配件加工而成,设备使用更加长久。点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作,烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮(蒸汽来源)、烘烤等功能。经过烟熏烤后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉误操作会损坏设备零件和减少机器的使用寿命。我们来说一说烟熏炉使用前要注意的事情,外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。