展会概括：
1.上届展会回顾
上届展出面积50000平方米
参展商：766家火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的供应商
展位：1166个展位
人流量：三共吸引了72656人次

参观人数：63576人

国内观众：44560人

新的机遇

为了更好促进中国餐饮工业的发展，高登商业与相关主管机构定于2020年10月20日-22日在国家会展中心-上海虹桥召开“2020第六届中国餐饮工业博览会”(简称:CIE CHINA)。预计展出面积将超过五万平米，专业观众将超过8万人到现场洽谈采购，因此CIE CHINA将成为餐饮界交易采购及获取前瞻资讯的平台！

主办单位：

中国烹饪协会

上海市餐饮烹饪行业协会

展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。

同期活动

展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策交流会、中国火锅产业发展大会、世界四川火锅宴大赛、中国进口食材品鉴会、中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展高峰论坛、国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛、旅游餐饮买家见面会、国际美食文化街、全民编写视觉美食等多场活动。

目标观众

• 各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；

• 餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；

• 酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；