青储发酵方法   姓名：张金波

发酵剂的好处

1.  适用性广，玉米秸秆、稻草、酒糟、豆腐渣等均可发酵。

2  秸秆在发酵剂发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒味，可以增加食欲，加快牛羊等草食动物生长育肥。

3.  发酵后，纤维素和木质素被部分降解，同时结构被打破与有益菌充分接触并重组，促进发酵剂中活菌的活动，提高秸秆的营养价值和消化率，使玉米秸秆变成优质的饲料，促进增重。

4.  相对于氨化来说，成本更低，1公斤发酵剂可以发酵40吨，60立方。相对与氨化和菌液价格更加低廉，更容易操作。

5.  秸秆微储与氨化相比，安全可靠，靠的是乳酸菌、芽孢菌等有益菌，人畜无害，可长期饲喂。

6.  芽孢杆菌消耗氧气，腐败菌和霉菌不能存活，所以更容易储存，密封好的话可以存贮3-5年。

月12日，京郊烈日当空。在房山区窦店镇下坡村的海东源生态农场里，新摘下的玉米棒堆在一起，一个个长得比手腕还粗，村民们正忙着清点打包。“这是今年种的新品种甜玉米，这几天已经成熟了，论个卖每个5块钱，我们已经接到了团购订单，不愁卖！”农场主刘海东告诉记者。

　　照往年，京郊鲜食玉米基本要等到7月才成熟上市，但今年刘海东家的却提早近一个月，抢占了先机，必然有好的卖价。能提早上市，这里面一定有“机密”。

　　记者走进刘海东家的玉米田，发现他家玉米不是种在传统的大田里，而是在设施大棚里，虽然眼前的大棚已经除去了顶膜，但走进其中还是能发现一些在设施蔬菜大棚里常见的技术和设备。

　　“我们今年在这里示范集成抢早播种技术、绿色生物防治技术和水肥一体化技术为核心的一年两茬鲜食玉米高效种植技术模式，玉米可以一直持续供应到10月。”正在测量甜度的北京市农业技术推广站高级农艺师裴志超向记者介绍，“这块田种的是新品种‘京白甜456’，糖度达到17-20度，比普通西瓜还要甜。”

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