整体由搅拌缸、螺旋搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

机身采全铸件制造，配二个速度换档功率，以适应搅拌不同的产品，

皮带采用进口同步带，耐磨耐用更有动力，

 

翻缸和面机特点是、自动翻缸，省时省力，操作更加快速、方便、简洁

 

螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团

机头部件全部采用现装台湾制造，高耐磨合精刚齿轮，经久耐磨。

 

容量型号有、50公斤、75公斤、100公斤、125公斤、150公斤

 

内部具有独特反油板设计，进口高级润滑油。

 

触摸式双速双动电脑控制面板

采用触摸式电脑控制面板，设有快速慢速两种速度模式任意正反转搅拌模式

 

一体式高速转动螺旋式搅拌缸机

外径大、速度快、使面粉与面器充分接触，搅拌时不会切断面团组织，增加吸水量、使面团品质细腻、有弹性。

 

大功率稳定高速转动装置

采用一体式缸机组合，不可拆卸、高速转动能更加稳定、安全。

 

承载高强度施耐德品牌电器

运行更稳定、承载强度高、合理分布，使用寿命长、更加安全高效