人体中的IgE是一种特殊的免疫球蛋白，它是过敏反应的一种重要介导因素。反应的机制涉及到免疫活性的B淋巴细胞被特异性抗原所造成的抗原刺激。之后淋巴细胞产生几种类型的抗体，其中IgE抗体通过它的FC部分结合到肥大细胞以及嗜碱性白血球的表面受体上，再次接触到过敏原时，细胞表面绑定的IgE就会通过它们的Fab部分与过敏原结合。这一结合会引起肥大细胞以及嗜碱性白血球释放各种血管活性胺到血液以及周边组织中去。这些物质会引起平滑肌收缩并导致水痘、潮红、麻疹、鼻炎、皮炎、花粉热、哮喘以及过敏性休克。IgE检测可有效的用于诊断已知或怀疑患有过敏性疾病的病人。正常情况下，IgE的值与年龄有关，并且在10-14岁急剧增加。有家族遗传性过敏疾病的婴儿及儿童有很高的风险会患有疾病，因此他们是主要的筛查对象。研究显示哮喘、鼻炎、湿疹、荨麻疹、皮炎以及一些虫感染都有可能增加IgE水平。哮喘、花粉热以及特异性湿疹病人会比正常病人IgE水平高出3-10倍。

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