机身采用304不锈钢，防腐防碱，性能强，耐用。设备操作简单，维护方便，生产效率高，劳动强度大大减少，人工成本降低。精细做工，清洗方便，设备产量高。

 分离机是将蛋类产品蛋壳破裂后，将蛋壳中残存的蛋液从蛋壳中分离出来，同时将打碎的蛋壳缩小体积，减量排放，通过离心作用，自动对全蛋打破碎并将蛋壳和蛋液自动分离。

产品特点：

1、采用离心机构设计，材质全部选用不锈钢制造，人性化，设计拆装方便，便于清洗

2、甩网采用缝筛结构，比平网机械强度高，不易损坏，不易堵塞，蛋液过滤较好，无颗粒状杂志

3、蛋壳利用立式绞龙自动提起并经蛋壳出料口排出，采用此种方式蛋壳中仅有1-3%的蛋液残留，大大提高蛋液收集率同时由于蛋壳被击碎缩小容积，实现了减量排放

4、该设备产量大，每小时加工鲜蛋8000-10000枚

5、该设备容积小，无需大车间，基本建设投资小，价格便宜

6、全自动蛋壳分离器采用立式绞龙自提升，甩网缝筛结构，只需要将清洗好的带壳鸡蛋放入漏斗中，通过加速旋转产生离心作用，将鸡蛋自动打破，蛋液和蛋壳分离，经出料口流出蛋液，蛋壳由绞龙提升从废料口排出，节省人工，蛋液提取效率高，广泛应用于中小规模食品厂，机器操作简单快捷，故障率低，整机采用不锈钢，拆装方便，便于清洗。

应用于：鸡蛋干、饼干、面包、蛋卷、曲奇、火腿肠、肉丸、小面包、蛋黄派、月饼、蛋糕房设备、面包房设备、饮品店设备、休闲速食设备、西餐厅设备、茶餐厅设备、休闲食品厂设备等其他。

鸭蛋鸡蛋和是比较常用的食品，市场需求量大，产量也比较大，随着生活水平的提高，对鸡蛋的需求也比较多样化。

单个的鸡蛋壳打碎后，蛋黄和蛋清的分离比较简单，但是需要人工来操作，效率低，无法满足工业化生产。现在普遍的做法是利用离心机对破碎的鸡蛋进行高速旋转离心，分离出蛋黄和蛋清，但是蛋黄和蛋清在高速旋转的离心力作用下充分混合在起，难以再分离，需要改进。

所以蛋清蛋黄分离机出现了，这是款门加工鸡鸭蛋类的设备，不仅能够自动把鸡蛋壳打碎，而且还能自动把蛋液磕出来在进行蛋黄和蛋清的分离。这切全部都是机器全自动完成的，节省了人力物力，而且机器的速度比人工也要快，在很大程度上节省了工厂的成本提高。了效率。而且设备是全自动流水线式加工蛋类，工厂环境和卫生条件也得到了很大的提高。

特点：

1、本机采用自动进料系统，节省人力，打蛋之也可以搭配洗蛋机

2、自动分离蛋清和蛋黄，也可以进行全蛋液分离

3、简单分离滑到设计，保持分离效果的同时降低成本

4、设备设计简单轻巧，省时省力，便于清洗

5、整机采用304不锈钢制作，符合食品加工要求。