1、周转进出货率高，节省时间资源。

　　2、土建成本优势，单层钢结构冷库比起土建冷库从成本角度讲，单层钢结构的成本要低于相同容量的多层土建冷库。

　　3、利用空间大。单层钢结构冷库库体高度没有限制，可以达到20、30米，库内采用货架自动化，利用率高度（多层土建冷库柱子多）。

　　4、建设周期短。

单层钢结构冷库的缺点：

1、使用期限短（目没有单层钢结构冷库实用年限超过15年的案例），占地面积大。

　　多层土建冷库的缺点：

　　1、建设周期长；

　　2、周转速率低（大型冷库）；

3、整体容量利用率低（柱子死角多）；

4、土建方面的比起单层钢结构冷库的投资成本要高出30%左右；

多层土建冷库的优点：

　　1、使用期限时间长（目多层土建冷库的使用时间已达23年，还在使用中）

普通冷藏，又叫低温贮藏，是指在0度至10度之间的环境下进行贮藏的方法。这种方法是依靠低温作用抑制微生物的滋生，并减弱果蔬的活动，达到减缓其呼吸用的目的。冷藏库是使用较普遍的低温贮藏设施，适宜贮藏的果蔬种类较多，具有不受自然的限制、简单易行、可进行长期贮藏等优点。

天津大远东制冷公司依托各协会，协同“冷链运营联会议秘书处”、“仓储与配送协会冷链分会”在上海成立“冷链技术与装备运营中心”，为天津大远东制冷公司提供了强大的技术后盾以及资源支持；