产品介绍
小型精酿啤酒设备 500升酒吧餐饮饭店啤酒设备 啤酒生产设备
价 格:¥100000
型 号:100L-5000L
产品完善度:
生产地:其他访问量:0次
发布日期:2021/12/6 14:33:37
更新日期:2022/8/14 14:12:08
详细内容
史密力维自酿鲜啤设备是酒店、南美马西烤肉店、西餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒,供客人直接享受的理想选择,外观精美豪华,占地面积小,操作方便,不但具有很高的观赏价值,还可以让顾客直观的看啤酒的生产过程,略啤酒文化的内涵。
啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中其重要的工艺过程。是个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了发酵工程技术。
1.规格从100L-100000L,可根据客户需要定做。
2.不锈钢304或316L材料焊接而成。
3.精度达到卫生,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)
4.高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。
5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生,内外壁抛光。
6.PLC全自动控制系统,可实现全自动,半自动化控制,工艺参数和实验结果。
技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持,解除您的后顾之忧。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
4.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒用硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。