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昆明农禾机械设备制造经营部

产品介绍

烤烟活动板房全套设备

价 格:¥电议

型 号:bcs

产品完善度:

生产地:其他访问量:0次

发布日期:2023/3/12 14:52:40

更新日期:2023/4/27 14:14:22

详细内容

 卧式密集烤房烘烤技术

一、烟叶采收办法

同一烤房请求采收同种类、同部位、同一成熟度的烟叶停止烘烤。采收的烟叶应坚持水分、不凋萎,通常在上午采收。干旱天气条件下应在早晨带露水采收。

二、绑杆及上炕

(一)绑杆:1.35m长的烟杆绑50扣左右,每扣35片,按不同成熟度分类绑杆。

(二)装烟杆距:1215cm。层间装烟平均分歧,但应防止损伤烟叶。

(三)装烟上炕。在分类的根底上,将成熟度稍差的烟叶放在温度低的中央,成熟烟叶放在中层,过熟叶或病叶放在温度高的中央,察看窗四周挂具有代表性的烟叶,以便控制烘烤进程。当天采收的烟叶,要当天装烟并点火烘烤。

三、烤准备

密集烤房修建装置完成以后,必需停止空烤及测定。目的:一是排出新烤房内的湿气,以利于实践烘烤中热风循环;二是检查供热设备能否存在漏烟,风机和控制仪器能否正常工作;三是停止必要的烤房测试,主要是测定升温才能、升温速度战争面温度。

为预防停电影响烟叶烘烤,必需要装置备用发电机。

四、烘烤操作技术

(一)烘烤操作准绳

采用“三段式”烘烤工艺

采用阶段式升温办法,温度以每小时0.51℃的速度升温,温度梯度上稳温烘烤。烘烤过程采用烤烟温湿度自动控制仪,分离不同部位烟叶烘烤特性停止烘烤操作。

烟叶的变化以烤房第二层烟叶的变化为准,温湿度的控制以烤房层为准。

(二)操作技术

1、变黄阶段

操作请求:

烟叶变化到达全黄(充沛变黄)、叶片发软。

变黄后期先少量排湿、后升温定色。

变黄阶段烘烤指导时间:下部烟叶为4550小时,中部和上部烟叶为5560小时。

操作办法:

步:快速升温期,烟叶装满炕后,封严门窗和冷风进风口等,立刻点火,以每12小时升温1℃的速度将烤房温度提升到36℃左右,(中下部叶3638℃,上部叶3436℃)。坚持湿球温度比干球温度低13℃(水分大的和下部烟叶23℃,水分小的和中上部烟叶12℃。

第二步:稳温变黄期。稳定适合变黄温度,直到全炕烟叶80%以上到达九成黄(叶基部微带青,主脉及主脉两边为青色,叶片呈黄色,并充沛发软。

第三步:在第二步到达请求后,将烤房温度升到4042℃,坚持湿球3638℃,通常要适量翻开冷风进风口停止适量排湿,坚持湿球稳定,延长时间至烟叶变化至接近十成黄片,烟叶充沛调萎后转入定色期。变黄时间普通坚持在48小时左右。

2、定色阶段

操作请求:

及时通风排湿,枯燥叶片,将烟叶颜色固定。

排湿控制坚持在半排湿或全排湿状态。

风机持续运转,进风口依据陪排湿进度逐步翻开。

烘烤指导时间以叶片枯燥水平而定,通常下部烟叶为3035小时,中部烟叶和上部烟叶为3545小时。

操作办法:

进入定色后,渐开大冷风进风口,不时加大排湿量,使烤房内以均匀2小时的速度进步到5455℃的温度,湿球温度迟缓升高并坚持3841℃。烟叶水分大时,湿球温度应控制在较低程度;水分小时,烘烤特性好的烟叶,湿球温度应控制得高一些,在烟叶到达1/3干片之(普通48℃左右)升温速度稍慢,(3小时左右升1℃)使烟筋变黄,尔后可加快升温速度2小时升温1℃,在烟叶没有到达半干之,室内温度不得超越50℃,干球温度在5455℃要维持足够的时间,使烟叶到达干片。

定色期小排湿时,开小冷门,烧中火,大排湿时,必需开大冷风门,烧大火;气温高有白昼,火力要提早减小,气温低晚间(特别清晨)停止大排湿时,尽可能加大烧火,维持需求的温度,在火力已加足,依然为足以使温度上升,采取稳温排湿,延长时间。要尽量防止干球温度猛升降。

3、干筋阶段

操作请求:

烟叶主筋枯燥,避免烤红烟叶。

排湿控制开关和进风口逐步关小。

风机持续运转。

烘烤指导时间依据烟叶主筋枯燥水平而定。

操作办法:以每小时升温1℃使干球温度进步到6568℃,其间要渐关小冷风门,以湿球温度稳定4142℃为准。稳定此温湿度条件直到烟叶完整干筋.

4、烧火操作

 装炕后密闭冷气进气口,只点燃1个火炉就行,连续开启风机,实行热风循环,尽快将干球升到38℃稳温开关风机规范火稳温为准。

 烟叶变黄78成时开端加大火力,稳定升温到4244℃渐开启冷风进风门排湿,充沛长时间,使烟叶继续变黄排出局部水分,逐渐凋萎。

定色期,加大火力,持续开风机步加大排湿,在期升温不宜过快,鲜烟素质差别较大时,可在45℃左右长时间,定色后期以较快度升到5455℃长工时间,完成烟叶定色。定色期风机不能停,烧火要灵敏,注不测界变化的影响避免猛升温和掉温。

干筋期风机普通不停,以近门12m处二棚烟叶主脉全干为停火规范,干球温度不超越43℃在停机时,用备用柴油机提供风机动力。

火炕从内部上端点火,让煤自里端向外端,自上而下熄灭需求稳定温度时,提早24℃左右控火。利于到达预期温度。

5、烤后处置

当烟叶主筋全部烤干停火后,炉膛内人仍有较强的火力,为了防止因供热室高温损坏风机,必需坚持风机在工作状态。待烤房内温度降到接近气温时关停风机,并依据当地烘烤习气和天气停止回潮和卸烟处置。

6、停电处置

停电时依据详细状况采取相应的处置措施。

变黄阶段停电:先关闭烟囱火闸、助燃火门,切换电源。

定色阶段停电:先关闭烟囱火闸、助燃火门,翻开炉门、切换电源,必要时翻开供热室门,以免风机受损。

不同部位烟叶烘烤调制办法

一、下部烟叶

下部烟叶含水量较大,普通89千克鲜烟烤1千克干烟,烘烤时烟叶失水和变黄较快,黄色较难固定,不耐高温。应特别留意烟叶失水和变黄较快,黄色较难固定,不耐高温。应特别留意烟叶水分变化,变黄完毕叶片全黄时,烟筋要变软,折而不时,使失水与变黄到达谐和,才干烤好。变黄期时的温度应控制在35-42℃。湿度应控制在36-38℃。在点火后,升温时每小时1℃,升至36℃时约保温6小时,烟叶变黄三成后升至38℃。38℃保温约14小时,烟叶变黄六成后升至40℃。40℃保温约8小时,烟叶变黄八成后天地窗各开1/3,并升至43℃。43℃保温约6小时,烟叶变黄至十成,烟筋变软后,升至45℃转入定色期。定色期温度控制在45-55℃。湿度38-40℃,45℃、46℃、47℃各保温5小时,拖长时间,使烟筋变黄,待47℃保温至烟叶黄叶黄筋,并勾尖卷边,再升至50,53℃、55℃时各保温4--6小时待55℃保温至烟叶大卷筒,再升温转入干筋期。干筋期温度坚持在55--68℃,湿度坚持在40-43℃。由55℃每小时1℃升至60℃时约保温6小时,再每小时2℃升至65℃,约保温12小时,主筋烤干。

   二、中部烟叶

中部烟叶含水量适中,78千克鲜烟烤1千克干烟,烘烤时失水和变黄速度中等,烟叶干物质多,厚薄适中,黄色易固定,质量好。变黄期应留意坚持适合温湿度,充沛变黄,慢烤,以使鲜烟质量充沛转化和完成,烤出质量好的烟叶。中部烟叶的烘烤技术要点是在变黄期温度控制在35-45℃,湿度在干球温度38℃时为35-36℃,40℃后为36-38℃,36℃约保温8小时,烟叶变黄四成后升至38℃。38℃约保温24小时,烟叶柔软塌架,变黄九成后,升至40℃。40℃约保温8小时,烟筋变软变黄十成后升温至43℃,保温 6小时,升至45℃。转入定色期。定色期温度为45-55℃。湿度为3840℃,46℃各保温6小时,拖长时间,使烟筋变黄,等46℃保温后烟叶到达黄片黄筋,并勾尖卷边后,再升至50℃。50℃保温约8小时,待烟叶小卷筒后再升温。53℃、55℃时,各保温5小时,待55℃保温至烟叶大卷筒,再升温,转入干筋期。干筋期温度55-68℃,湿度40-43℃,由55℃每小时1℃升至60℃,60℃约保温6小时,再每小时2℃升至65℃。65℃保温6小时,再升至68℃,68℃约保温12小时,烟筋烤干。

   三、上部烟叶

上部叶含水量少至较少,叶片厚干物质多,保水才能强,烘烤时失水和变黄慢。假如起始温度较高易烤青烟尖;起始温度低,变黄十分慢,拖长时间会形成烟叶内含物质大量耗费,定色时烟叶易呈现挂灰。为此,应采取先用较低温度,促使烟尖变黄后,再升至较高温度,加快烟叶变黄。并留意坚持烤房的湿度,烟叶系多挂密,以增加水分,湿度缺乏时就洒水补湿,才干促进烟叶变黄。上部烟叶烘烤技术要点在变黄期时温度30-45℃,干球温度为38℃时湿度35-36℃,40℃后为37-38℃。点火后,升温时每小时1℃,36℃时约保温15小时,烟叶变黄三成后再升温至39℃。39℃保温时间长,约28小时,耐烦等候,当烟叶柔软塌架、变黄九成后,再升温至40℃,约保温8小时,烟筋变软、变黄十成后升至45℃,开端通风排湿,转入定色期。定色期温度为45-55℃,湿度为36-37℃,促使烟筋到达黄筋黄片,并勾尖卷边,再升至55℃。50℃时约保温8小时,烟叶小卷筒后,再升温。升至53℃、55℃时,各保温5小时,55℃时保温至烟叶大卷筒后,升温转干筋期。60℃约保温6小时,再升至65-68℃,约保温12小时,至烟筋烤干。

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