乙酰丙酮盐广泛应用于基础研究和工业流程。现今乙酰丙酮盐已被发现应用于聚合体工业、油漆工业、橡胶技术工业以及皮革加工工业，用做各种不同目的的生产。同时除了主要工业应用需求之外，乙酰丙酮盐亦是不断得到全世界研究人员的关注。