SZG双锥回转真空干燥机主机为双锥形罐体，罐内在真空状态下，夹套内可通入蒸汽或热水对内进行加工，热量通过内胆传递给湿物料，使湿物料中水分气化，低速电机带动罐体回转，物料不断上下，内外翻动，更换受热面，同时，水蒸汽通过真空排管不断被抽走，加快了物料干燥速率，终达到均匀干燥的目的。
本机适用于医药、食品、化工等行业的粉、粒状物料的真空干燥和混合，尤其适用有下列要求的物料： 不能接受高温的热敏性物料； 容易氧化，有危险的物料； 需回收溶剂和有毒气体的物料； 要求残留挥发物含量极低的物料； 对结晶形状有要求的物料； 要求混合充分，均匀的物料。