主要技术参数；

切片厚度范围：1-30um（1-25）

切片机调节小分度值：1um

切片精度：±10％

切片截面：50×30mm（40×30）mm

冷冻台面积：40×32mm

尺寸：400×350×350mm

冷刀与刀背成45℃角度，易沾片

冷刀冷台同屏分别显示预置温度和实时温度

冷冻台温差≥60℃，冷冻刀温差≥50℃

制冷时间4-15分钟内就可以达到切片工作温度

除霜温度显示，除霜后自动恢复制冷工作状态。

具有记忆功能和自动恢复功能，进行自动保护和保留预置温度。