卫生级三级乳化泵特点：处理量大，可在线连续生产，粒径分布范围窄、匀度高、节能高效、噪音低、运转平稳、无死角、物料高速剪切。乳化剪切头有转子和定子组成，其中转子以其极高的线速度和高频机械效应所带来的强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、深层摩擦、撞击撕裂湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。