CIP自吸泵专门设计于用来抽吸含有空气或气体的物料，它也可以被用于带优先抽吸及过滤设备的负吸入中。它可用于酒，油，糖浆，挥发物，如酒精类或其他溶剂，或是温度临近沸点的其他物料。但是，该泵的主要用途是用于CIP的回收。叶轮安置在入口泵体和文氏管套之间，它和泵轴装配起来旋转。叶轮的旋转和侧槽的排列，在进口泵体内创造了一个负压，因而产生了泵的吸力。同时，流体以动能和压能的形式接收能量，从而推动它流经叶轮盖。