一、全自动不锈钢杀菌锅特点：

本机设有多个温区，温差梯度小，既能保证良好的杀菌效果，又可减少破瓶率，温区的建立采用循环水喷淋方式有效地节约了热能。即将预热槽与冷却槽按其温差合理地连桶，交换循环使用，充分利用了余热，又节约了水的用量。该机采用巴氏杀菌原理完全符合饮料、啤酒杀菌工艺要求。

二、全自动不锈钢杀菌锅应用范围：

主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。