河粉是流行于港台及广东的特色食品，由普通大米加工制成的美食，以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便，可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们喜爱。“凉皮”起源于我国陕西和兰州，作为一种有着悠久历史的传统小吃,因其独特口味及快捷的食用方式,一直来倍受喜爱,近年来，河粉和凉皮已逐渐风靡全国，从原来的夏、秋吃，发展到一年四季都吃；已成为了全国各地的一大主食，无人不吃，无人不爱，老少皆宜。以上食品由大米、面粉和水构成，被消费者誉为放心的绿色食品，同样也引发了一波席卷全国投资狂潮。无论是开店零售，还是办厂搞批发，小做小赚，大做大赚。由于手工制作凉皮、河粉工艺复杂费时、费力，规模小且不卫生。因此，凉皮和河粉的机械化生产是必然趋势。

华日河粉机采用全不锈钢制作、多功能直热式升温、自动化下料、控温、厚薄调节，熟化、切条、冷却结衣等新工艺，新技术，大大提高了功效，比普通河粉机节能50%以上，产量提高30%以上。整机具有美观大方、经久耐用、升温快、耗油低、出品率高、安全环保节能等特点。所产河粉鲜嫩细腻，色香味俱佳，非普通河粉可比。

华日多功能河粉、凉皮机,是我厂科研人员根据河粉、凉皮、米粉的制作原理,引进德国先进技术,研制成的一种实用新型设备,彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的恶劣环境。该设备比普通河粉机、凉皮机节能40%,自动控制,流水线生产,让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。自投放市场以来,畅销全国各地,并出口到多个国家和地区。该设备采用优质不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出品率高,产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,且一机多用。可生产河粉、粉皮、面皮、凉皮、肠粉、米皮等多种特色食品。另有如下多功能河粉、凉皮、肠粉机,它采用蒸汽加热,自动控稳,自动折叠。燃烧系统可采用多种燃料。如:柴油、煤油、液化气、天然气等。