产品介绍
厂家供应高含量维生素C
价 格：￥75
型 号：50-81-7
产品完善度：
生产地：其他访问量：52次
发布日期：2011/12/17 15:05:23
更新日期：2012/1/13 8:07:18
详细内容
维生素C 75元/公斤
中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
CAS号：50-81-7
EINECS号：200-066-2
规格：≥98.5% VC-100目
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
