产品介绍
供应低脂果胶,精品低脂果胶
价 格:¥电议
型 号:食品级
产品完善度:
生产地:其他访问量:23次
发布日期:2011/12/17 13:15:12
更新日期:2012/1/16 10:39:15
详细内容
低脂果胶的性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。
低脂果胶的用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。
低脂果胶限量:干酪8;罐装的蘑菇、芦笋、青豆、罐装的水果基质,婴幼儿食品、胡萝卜、冷饮10;罐装的沙丁鱼、鲭鱼20;稀奶油、乳脂干酪5;汤羹按GMP。