乙酸铵

中文名称

乙酸铵；醋酸铵

英文名称

ammonium acetate

结构或分子式

CH3COONH4

CAS NO.: 631-61-8

EINECS号 211-162-9

相对分子量或原子量

77.083

编辑本段物化性质

密度

1.17

熔点（℃）

112

沸点（℃）

分解，不详

PH

由于醋酸根和铵离子的水解程度相差不大，所以溶液PH在7左右，显中性

性状

有乙酸气味的白色三角晶体。

溶解情况

溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性！此性质很重要！是强电解质，在水中完全电离。

编辑本段用途

用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。

使用工业品乙酸铵应控制其中氯化物和重金属的含量。