夜宵，是长沙不夜城热闹的压轴大戏，是长沙夜生活的终点站。
 

　　夜宵生活中，香的辣的、蒸的炒的，酸的甜的、煮的炸的，咸的苦的、煎的烤的，样样都有，味味俱全，引得食客如云，美女如云。
 

　　香港贸发局林先生逛过长沙夜市后，曾对我们城市的一位老市长感叹道：星城夜生活的绚丽和繁华，与“东方之珠”香港相比，有过之而无不及。
 

排档夜宵，是长沙夜宵的大众版。这些夜宵排档大都以某一特色著名而集中在一些古老的街区：繁华的夜宵在南门口，摊点成片，以沙河街鸭脖、鸭架为特色，以黄兴南路四娭毑口味虾、口味蟹为主打产品，还有杨眼镜的唆螺和小炒，它们吸引着四面八方的客人；长沙悠闲的夜宵在湘江路，这些店家或以炒菜为特色，或以岳阳庙前街的烧烤相号召，或以广东的生蚝做镇摊之宝，当然这条街上夜宵的火热，更重要的是沾着湘江风光带纳凉休闲之光；有个性的夜宵是天心阁城南路七成醉烧烤，清水塘八一桥下的口味蛇、口味虾等口味系列，吉祥巷的唆螺等。

神来福小吃培训，夜宵培训
 

推出火热特色【跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、跳水平锅鱼】
 

1、学5项特色菜1280元（特色菜：村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲、秘制大片狗肉火锅、羊肉火锅、鱼子鱼泡鱼头火、怪味鸡、），并加送口味菜一份。