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上海祁邦实业有限公司

产品介绍

供应优质甜味剂 AK糖

价 格:¥80

型 号:食品级

产品完善度:

生产地:其他访问量:65次

发布日期:2013/10/17 18:38:03

更新日期:2018/11/23 13:56:44

详细内容

英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24  CAS:55589-62-3。

AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。它是一种有机合成盐, 其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在国际甜味剂市场倍受青睐。

AK糖特点

1. 性能优越,口味纯正:

AK糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。

2. 溶解性好:

它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27克

3. 不含热量:

它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。

4. 高稳定性:

它具有非常好的稳定性,能够耐受225℃的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。

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