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河北哪里学羊肉炕馍做法专业开封炕馍技术转让濮阳壮馍培训多少钱

阅读次数：306发布时间：2015/10/20 10:42:25

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羊肉炕馍是开封的一种民间小吃，是许多当地老百姓日常爱吃的一种美味。就像经常吃的鸡蛋煎饼一样，在开封大街小巷,每逢夜市出摊之时，据说排队购买者多的就是羊肉炕馍了。

羊肉炕馍的工艺很简单，采用的都是中国古老的美食制作方法，先用火加热平板铁鏊子,然后将食材放在上面加热制熟（烙和炕都是这个意思）。做羊肉炕馍，要先烙好两张薄薄的烙馍，然后在两张烙馍之间放上羊肉末、葱丝、包菜末等，再挖上一块羊油涂抹在平板铁鏊子上，将夹馅的烙馍放在熔化的羊油上面，随着一股香浓的烤羊肉味在空气中散开，羊油慢慢浸入烙馍中。待烙馍一面被炕成金黄色后，将烙馍翻过来，接着炕另一面，直到两面都被炕成金黄色，一个羊肉炕馍就做成了。制作羊肉炕馍时，除了放足羊肉和羊油，还要加上包菜等蔬菜和孜然等香料，使口感更丰富。羊肉炕馍不管是摆流动小吃摊，还是开早晚餐店都是不错的投资小吃项目。

河南省新乡市百味源培训中心长期提供芙蓉卷饼培训，梁三卷馍培训，油饼母鸡汤培训，熏肉大饼培训，裹凉皮培训，布袋馍培训，月亮馍培训，印度飞饼培训，手抓饼培训，里脊扒饼培训，土家酱香饼培训，油酥烧饼培训，公婆饼培训，馋嘴饼培训，馅饼培训。欢迎学员前来咨询学习，参观，考察。

公司名称：新乡百味源小吃培训学校

公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。

乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到

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