是品质，购买保鲜柜时要仔细观察保鲜柜的箱体是否平整，有无凹陷、变形，类似缺陷往往是由于保鲜柜绝热层发泡不过关造成的，而且会不断发展、恶化。而知名品牌的品质都非常好，比如齐美保鲜柜的关键制造设备和原材料都是行业领先的，发泡设备精度高、发泡用的原材料好，这样的产品质量才过硬。另外，还要注意观察保鲜柜门有无类似情况，以及密封性是否良好。 

    第二是容积，保鲜柜容积应根据家庭实际需求进行选择，一般来说，家庭中的每口人需要的保鲜柜容积为60—70升，因此有效容积为180—300升的保鲜柜已经完全满足普通家庭的需求。目前，随着生活水平的提高，大容积、多门、多温区、电脑控温的保鲜柜逐渐成为消费者的宠儿。

    第三是制冷，保鲜柜的制冷方式主要有“直冷式”和“风冷式”两种。一般情况下“直冷式”保鲜柜耗电量低，保鲜效果好，缺点是冷冻室的制冷管容易结霜；而风冷式保鲜柜的特点是：保鲜柜档次高，但是耗电量也高些，因为其制冷系统内有风扇和化霜加热器。但是食物容易风干，对保鲜不利。而且噪音也很大。

    第四是服务，因为保鲜柜的使用年限长，选择一个售后服务好的保鲜柜品牌非常重要，买保鲜柜时一定要看这个品牌做保鲜柜有多长时间了，时间越长就说明该品牌的服务体系各方面都很完善。 

    第五是保鲜柜的压缩机，压缩机是保鲜柜的动力，相当于保鲜柜的心脏，压缩制冷剂，提高制冷剂的压力和温度，促使制冷剂在系统中进行循环。

第六是热传导：保鲜柜是利用泡沫来阻断箱内箱外的热传导而到达保温的目的，如果泡沫湿水后，其热传导系数会增大，导致保温性能降低。