化学名：单十八（烷）酸丙三醇酯

CAS RN：123-94-4

分子量：358.87

外观：工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状，含有少量的二酯及三酯。

规格：25公斤牛皮纸袋

总单甘脂含量% ≥99.2 

游离酸%≤0.73

碘值 ≤0.24

凝固点℃≥67.5

重金属%≤0.0005

砷（As）% ≤0.0001

铁（Fe）%≤0.0002

用途：分子蒸馏单甘酯是一种优质高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、医药、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。分子蒸馏单甘酯完全无毒无害，人体摄入量没有限制，是安全优质的食品添加剂。

注意：部分指标可根据客户需要作相应的调整应用领域：单甘酯在塑料工业中主要用作脱模剂、增塑剂、抗静电剂，特别适用于塑料发泡制品的抗缩剂。在PVC制品生产中作为内润滑剂，且可作为醇酸树脂的改性剂，硝酸纤维素的增塑剂。 在农用大棚膜的生产中，单甘酯是流滴剂的主要原料。作为纺织印染助剂，单甘酯是织物的防变色及柔软剂；在复合铅盐稳定剂中是不可或缺的润滑剂；是豆制品加工的有效消泡剂；且可作为胶乳的分散剂及合成石蜡的配合剂。单甘酯HLB值3.6-4.0，是油溶性非离子表面活性剂。作为乳化剂、分散剂、乳化稳定剂和增稠剂广泛应用于香精、香料、食品、润肤脂、软膏、发乳、洗发香波、药品和其它乳化液中。 

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