产品介绍
供应去甲二氢愈创木酸
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发布日期:2013/11/6 14:17:47
更新日期:2013/11/6 14:17:47
详细内容
中文名称:去甲二氢愈创木酸,NDGA
英文名称:Nordihydroguaiaretic acid
CAS 号:500-38-9
分 子 式:C18H22O4
分 子 量:302.37
物化性质:白色至灰白色结晶性粉末。熔程183~185℃。难溶于水。稍溶于热水。
用途:抗氧化剂。
按日本规定,限用于油脂及奶油,用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。