中温淀粉酶
活 力：1000和2000
概 述：中温α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌（Bacillus Subtilis）经发酵提炼精制而成。
外 观：固体
溶解性：易溶于水。
比 重：1.15-1.25gml
热稳定性：适用温度60-70℃，在70-90℃之间，随着温度升高，反应速度加快，但失活也加快，适用于达90℃的液化过程.PH 6.0-7.0较为稳定；适作用PH 6.0，PH5.0以下失活严重。
酶活力定义；1ml酶液（1g酶粉）在60 ℃，PH6.0条件下，1小时液化可溶性淀粉的克数。
包 装：牛皮纸袋包装
用 途：本产品适用于酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织退浆等。
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