柠檬酸钠
类别: 食品添加剂
含量: 99%
化学式: C6H5Na3O7·2H2O
CAS编号: 6132-4-3
质量标准: 医药级
包装规格: 25Kg袋、1000Kg袋托盘包装、500-1000Kg袋装
外观：无色或白色晶体或结晶性粉末
含量:≥99.0   99.0～101.0
用途：食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。
储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止受潮、受热，避免包装破损，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十八个月。