上海鹤善实业－－-鹤光普照，善良无限。食品.饮料抗氧化剂是一种高效.健康.天然抗氧剂,集抗氧化,营养作用于一体，产品名称:维生素E，食品.饮料抗氧化剂，食品.饮料防腐剂，食品.饮料营养增补剂。

维生素E，CAS号：59-02-9用途：营养增补剂，抗氧化剂，

又称：生育酚，是主要的抗氧化剂之一，维生素E是一种脂溶性维生素。

性状：淡黄色澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油

用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。

维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素A的作用；维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。

效用