火山石的物理与化学部分指标如下：

容重430-870Kg/m3

松散容重520Kg/m3

筒压强度Mpa1.218

含水率1%

机械强度5.08Mpa

导热系数0.326w/（m·k）

软化系数无0.84

表观密度3640-860/（390ⅹ240 ⅹ190）Kg/m

火山石烧烤是一种正在全世界兴起的烧烤方法。火山石烧烤以电，煤气或天然气为烧料，利用
火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使食物在烧烤过程中受热均匀，效率大大提高。
同时由于加热源是电、烧气或天然气，完全不用担心食物被烤焦或被炭燃烧后产生的灰烬所污染。