金门高粱酒常常会举办一些类似的调酒活动，创意产品是金门高粱酒的一大特色。金门高粱酒与上海知名餐饮集团苏浙汇合作，以金门高粱酒为原料，开发了全新菜品。“金门醉鸡冻”使用香味醇厚的金门高粱酒，替代了原始的黄酒烹饪。而“秘制酒香骨”则选用质量上好的猪肋排经过金门高粱酒的细细浸渍去腥入味。