一个正规的蛋糕店，吸引客户的办法很多，其中一点，店内的陈列是非常重要的，在蛋糕保鲜柜里面，大多都是摆放小型的点心，这些点心大多都造型可爱清晰让人有食欲，但是蛋糕保鲜柜那么多小点心要如何以佳的陈列方式来摆放才能限度的抓住客户的眼球呢？

13DR 蛋糕柜	13DE 蛋糕柜	09台式蛋糕柜	LFG-FD 蛋糕柜

   超市对运营的蛋糕，蛋糕展现柜展现的样品及陈设用的道具，展台，货架等设备，都能使产品陈设到达规整，清洗，有序的需求。规整，即需求在摆放产品时要按产品的大类，分类，细类及等级，报价，色彩等方面的特征，分门别类地陈设摆放，使之一望而知。

   蛋糕保鲜柜展现柜清洗，即需求店员在产品摆放规整的基础上，对产品勤加收拾，坚持产品的清洗。如蛋糕保鲜柜陈设品，装饰品，宣传品等要随时保洁，守时替换；脏，烂样品要及时调换更新并从头归类，使蛋糕保鲜柜展现柜产品陈设处于规整，无缺的状况。有序，即需求在一守时期内固定产品的摆放货位，并随时节，需求量等变有序化的恰当调整；对蛋糕保鲜柜陈设蛋糕的阐明，标牌，价签等均应面向顾客。

   即是要便于顾客看到蛋糕保鲜柜产品。因而，它是蛋糕保鲜柜产品陈设的榜首需求，在蛋糕保鲜柜产品陈设中要注意:方位:人的视野的佳夺目方位是与双眼成直角的方位，从顾客的双眼以下方位到乳房是有用的高度，对这一黄金面积有必要充分使用，避免空置糟蹋。量感:数量少而小的东西，不有目共睹，有必要使小产品和形状固定的蛋糕展现柜产品成量感群陈设，集小为大以形成气势。

   有时能够使用视觉差错，形成产品丰富的感受，蛋糕超市可在斜着置放的蛋糕保鲜柜后，放一块大镜子，看起来产品就琳琅满目了。节奏:把运营的产品不分轻重缓急，主次强弱，悉数平排出来，整体既不突节奏出，也不可能夺目。因而，要选择那些顾客期待，商场热销，包装或外型美丽的蛋糕保鲜柜展现柜产品作为陈设要点，放到黄金方位，以招引顾客，再在周围顺便陈设那些有连带性的产品，以扩展顾客瞩目的视野规模。

   如果您是加盟的蛋糕店连锁，那么可以让总部提供蛋糕保鲜柜的陈列技巧，如果是自己开的蛋糕店，可以花代价请专业人士指导，如果资金有限，我们可以从各大蛋糕柜网站多看看照片，在网站上学习一些蛋糕保鲜柜陈列方法也是可以的。
  
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