两个月以后就是西瓜上市的季节，炎热的夏天，大家都喜欢吃蛋糕保鲜柜内冰凉解渴水分多的蛋糕保鲜柜。那么吃蛋糕保鲜柜内的西瓜有哪些注意事项呢?

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   据了解，齐美制冷有限公司2014年先后推出多款水果冷藏产品，西瓜冷藏保鲜柜就是其中一种，齐美真对用户群体推出了家用西瓜冷藏保鲜柜，商用冷藏保鲜柜，小型冷藏保鲜柜，超市水果保鲜柜等各种系类的水果保鲜柜。

   西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，在瓜藤上的西瓜（16张）瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

   不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑。

   夏季天气温度较高，高温天气会破坏西瓜的营养成分，2012年齐美针对市场出现的冰镇西瓜，推出西瓜冷藏保鲜柜。
　　
   夏天蛋糕保鲜柜里面的西瓜虽然更好吃，但是也注意，蛋糕保鲜柜温度在5度左右就可以，零下的温度太低，西瓜太冰会容易引起肠胃不适。

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