【中文名】α-酮戊二酸

【英文名】2-oxo-Pentanedioic acid

【分子式】C5H6O5

【分子量】146.098

【CAS】328-50-7

【含量】：≥99.0%

【外观】白色至微黄色结晶性粉末

【用途】1、主要作为运动营养饮料的成分，有机中间体，生化试剂，测肝功能的配套试剂，　

在脑部作为酪氨酸和谷氨酸的前体，也具有抗氰作用。试验表明与亚硝酸钠、硫代硫酸钠配伍使用可提高抗氰能力，且有抗惊厥作用。