叶酸
维生素M；维生素Bc；蝶酰谷氨酸
英文名：Folic acid
N-（4-（（（2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-pteridinyl）methyl）amino）benzoyl）-L-glutamic acid
分子式：C19H19N7O6
分子量：441.400
CAS登记号：59-30-3
产品性状：淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。较易溶于乙醇，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅

0.0016mg/ml，沸水中约溶1%，1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。叶酸在空中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。
用途 ：有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。
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