餐具消毒设备的主要目的就是将餐具在短时间内做到真正的干净与消毒，进而避免病菌的交叉感染等情况发生。下面山东餐具消毒设备厂家为大家介绍一下餐具消毒设备的具体功能，方便大家使用与了解。 

 一、洗涤：全封闭式洗涤，切断细菌传播途径。 
 二、消毒：采用加热并且是专门的洗涤消毒剂，足以杀死大肠杆菌 肝炎病毒等病毒。 
 三、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕。 
 四、贮存容量：可容纳几套餐具，具有碗柜功能。 
 五、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。 
 六、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用磷化等工艺，不生锈。 
 以上是对餐具消毒设备功能的初步了解，如有任何不解的地方，欢迎致电我公司，我们将竭力问您解决。资料来源：http://www.sdqlzj518.com