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包子的传说及种类:     包子是中国汉族传统面食之一，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。“包子”这个名称的使用始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。

YC-2405型包子机（立式第十一代）
产品名称：YC-2405型包子机（立式第十一代）
详细说明：		http://www.yc1999.com
型号：YC-2405（第十一代） 产量：1-3600个/每小时  产品规格：15-180克  机重：300kg 总功率：2.8kw 产品名称：YC-2405第十一代全自动包子机  外形尺寸：700*700*1500 上海烨昌新款第十一代全自动包子机YC-2405生产性能特点如下： 1 本机采用微电脑进口三变频，无级变频变速控制，成型盘采用了台湾包合式的成型盘工作原理，克服了以前的成型盘速度和成型大小不能控制的缺点，新款包子机通过液压可调式成型盘的速度和输面输馅的变频控制使现在新款包子机的生产速度每小时现在可达到1-3600个。 YC-2405型全自动包子机生产范围广，可生产15-180g的小笼包/菜包/肉包/豆沙包等。皮馅比例调节范围极大，皮的厚薄可根据客户要求生产。YC-2405包子机对于灌汤包/包心汤圆/麻糬/酥饼及其它馅饼类食品的生产也是广大客户首选机型。操作简单，方便快捷，一步到位。 2 双搅笼垂直输面系统，使输面连续，稳定性高，且不伤面筋，保证了产品口感绝佳，整体外观设计摒除了以往机型庞大的缺点，真正做到了品质一流，外观精巧，经久耐用。 3 本产品继承了我公司第九代和第十代产品（YC-B2401 YC-B2403等系列机型）输面输馅的绝对稳定，外观精巧，生产稳定等优势特点。克服了第九代和第十代以前的产品机型庞大，并在输面，输馅的方式和细节上取得了重大的技术突破 ，使得其它商家无法效仿，被广大客户誉为包子机中的“包子王”满足了很多客户对于生产大包子的需求。 4 本机型可以根据客户需求配置安装 多个馅斗，以方便生产不同馅心的产品，使得更换馅料非常快捷，省时省力。