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武汉远成赛创科技有限公司

产品介绍

肉桂酸乙酯

价 格:¥52

型 号:01

产品完善度:

生产地:其他访问量:77次

发布日期:2014/5/30 15:21:24

更新日期:2016/5/11 8:29:46

详细内容

肉桂酸乙酯

中文名称:肉桂酸乙酯  

中文别名:3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯   

英文名称:methyl cinnamate  

CAS号:103-36-6   

分子式:C11H12O2   

分子量:176.21   

FEMA:2430   

EINECS号:203-104-6   

外观:无色至淡黄色液体。

含量:≥99%

相对密度(d435):1.049   

熔点:6-8 °C   

沸点:270-272 °C   

闪点:>110℃   

折射率(nD20):1.558   

香味:呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。   

主要用途:本品存在于天然苏和香脂中,具有类似水果的香气,气息清而甜润,有东方香调.与香紫苏油及天然果子精油合用效果较好,尤其用于香粉,香水,香精中更佳.食品杨梅香精中亦可使用.我国GB-2760-1996规定为允许使用的食用香料。用于着香,柿子脱涩,制作香辛料的颗粒或片剂,酿醋配料。广泛用于配制樱桃,桃,杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。亦用作胶姆糖胶基醋酸乙烯酯的溶剂,色素稀释剂,也用于茶和水果,蔬菜等。因沸点高,宜用于焙烤类食品.

包装规格: 25公斤/塑料桶或210公斤/塑料桶

 

 

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