产品介绍
羧甲基纤维素钠
价 格:¥30
型 号:食品级
产品完善度:
生产地:其他访问量:64次
发布日期:2014/6/16 7:29:37
更新日期:2017/1/6 14:08:58
详细内容
羧甲基纤维素钠 30元(食品级) 9元(工业级) 25kg/牛皮纸袋 含量99% 产地:上海 性状:白色粉末 CAS:9004-32-4 用途:增稠剂
性状:羧甲基纤维素钠为白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭,对热,光,空气,微生
(一)CMC在食品行业中的应用
食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC,能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感,还能够延长食品的保质期,是食品工业理想的食品添加剂,可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。
(二)CMC的包装、贮存
1、采用聚丙烯编织袋,内衬塑料袋;或采用牛皮纸复合袋,内衬塑料袋,每袋净重25kg;
2、CMC易吸水,贮存过程中应避免包装袋破损及与水接触,应放在干燥处。