凯氏定氮仪广泛应用于食品、谷物、石油、粗蛋白的测量中发现该仪器的测量精度和可靠性直接影响产品的质量。近,越来越多的顾客以满足这种需求的仪器校准,以及当前国内没有凯氏定氮仪器检定或校准程序规范,这使得该仪器的校准是相当困难的。多疑对该仪器进行标准的校正和规范的使用效果的检验是目前需要解决的问题。

    凯氏定氮仪的设计根据凯氏定氮法测定总氮的化合物或混合物的仪器。即加速剂的条件下,用浓度较高的LS消化样品.将消化液取下放冷，小心加人50 mL水。量取50 mL硼S到接受瓶中，加人混合指示剂。连接好蒸馏装置，向消解烧瓶中加人5 mL过量的碱液溶液完全中和所使用的硫酸，开始蒸馏。使消化液中的钱根转化为氨后馏出，为过量的硼S吸收。

    通过回收率的测定可以直接反应凯氏定氮仪测量结果的准确性。利用钱盐含氮量稳定且不用消化点，可以简单快速地测定回收率。回收率测定方法:将高纯度的硫S盐在105℃下干燥2h，称取0.2 g（精确到0.1 mg）放人消化烧瓶中，进行蒸馏、滴定，根据式计算氮含量N，硫S盐的氮含量约为21.19%。

 仪器信息：http://www.dsddy.cn/ 凯氏定氮仪