梅花螺钉是一种螺钉，它的头部有个凹的梅花型内坑，和凸起梅花型头部的扳手配合使用，梅花口可以传递更大的扭矩，有更大的强紧力，与梅花板手配合更紧密，工作时不容易滑脱，常用于刀具的刀体与刀片连接。