ZNND-II粗蛋白测定仪对种子蛋白质检测的作用

对作物种子的蛋白质含量进行测定了，可以为育种专家在鉴定种子品质，良选育种，作物栽培环境条件改善，作物体内新陈代谢过程调节等提供重要参考价值。农业部已颁布了测定作物粗蛋白质的标准法，即粗蛋白测定仪检测。此法准确度高，重现性好，但整个操作过程麻烦费时。据我们的实验经验和菅原洁、副岛正美认为，对于凯氏法测氮的误差，主要因消化条件的控制和消化方法的不同而引起，而且一般样品消化都需一小时以上。

为此，我们根据凯氏法定氮的原理，对作物粗蛋白质测定的消化条件进行了摸索改进。分析测定结果：粗蛋白测定仪进行样品消化时，随着酸性溶液的分解产生白烟在凯氏瓶颈部回流，由于火源控制的原因，会不可避免地引起少许黑色的未被分解的物质粘于凯氏瓶颈的中上部而迟迟不能下到瓶底，有时甚至会溅到小漏斗上而使整个实验失败，按照GB2905—82,只有加大火力，长时间消化才能将这些黑色物质全部回流到凯氏瓶底部，所需时间长达89分钟。消化时加入适量的混合加速剂可缩短一点消化时间。

浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，专业生产粗蛋白测定仪，公司生产的粗蛋白测定仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。

仪器名称：粗蛋白测定仪

仪器型号：ZNND-II

粗蛋白测定仪功能特点：

1、各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警

2、水位检测、低水位报警，自动断电

3、防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱

粗蛋白测定仪技术参数：

测定范围：0.1mgN～200mgN（毫克氮）（含氮量0.02% ～ 95%）

供水：水压大于0.15MPa；水温小于20度 

重复率：相对标准偏差<±1% 

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