2,3-二甲基吡嗪

产品名称：2,3-二甲基吡嗪

英文名称：2,3-dimethylpyrazine

中文别名：2,3-二甲基哌嗪

英文别名：2,3-Dimethyl pyrazine; 2,3-Dimethyl-1,4-diazine

CAS NO.：5910-89-4

香气特征:具有烘炒花生，肉类的香气及微带鱼的腥气，焦甜并兼

FEMA：3271

适用范围:用于坚果类、烘焙类、海产品、肉制品等香精中

建议用量（ ppm）:0.5-10

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