在通过机械手段对小麦进行加工时，由于机器的损耗以及原本的原料之中的金属没有能够全部清除，造成面粉中含有磁性金属若含量较高，就会严重地影响人民的身体健康，若小麦中因清理不净混有铁矿石之类物质在生产中还会造成发火等事故，对安全生产亦是一大威胁，因此如何通过磁性金属测定仪减少面粉中的磁性金属含量优为面粉主产人员和检验人员提出了课题。

在现代科技理论的指引下，为了减少面粉中的磁性金属含量以保障人民身体健康，各面粉厂都相继在生产流程中，增加了磁性金属测定仪，使面粉中的磁性金属含量大幅度降低，达到了国家标准要求，在化验方法上经过检化验人员的努力，设计制造出“磁性金属含量测定仪”经过几年的实践，效果较好，较一般常用化验方法，即用磁力不低于12公斤的永久性磁铁进行测定法方法，不仅减轻了化验人员的体力劳力，同时测定一个样品的时间也由三个小时缩短到20分钟左右，大大地提高了工作效率。磁性金属检测仪一般测定一次即可，若遇含磁性金属物过多之样品时（3mg/Ikg以上）可用此仪器吸取三遍，以保证完全清除磁性金属物。

仪器名称：磁性金属测定仪

仪器型号：JJCC

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