苦瓜提取物【产品规格】 10%【检测方法】 UV【有效成分】 苦瓜素【规格含量】 10% （和霖生物）【物理性质】 为棕黄色粉末。【产品来源】 为葫芦科苦瓜的果实。【化学成分】 苦瓜提取物含甾体皂甙如苦瓜素（），苦瓜的未成熟果实因其含有苦瓜苦素而更显苦涩。苦瓜苦素主要由多种三萜类组成，其中包括苦瓜素甙A-E,K,L和momardicius　I,　II　and　III等。