企业创建伊始至今始终遵循高起点、高档次、高标准、高质量、高科技的原则发展，现已经成长为全国商用制冷行业首屈一指的科技型企业。
　　舒美制冷拥有先进的数控制造和检测设备及大型生产流水线，公司主要产品有：啤酒柜、啤酒保鲜柜、饮料展示柜、超市岛柜、超市制冷设备、点菜柜、熟食柜、配菜柜、海鲜柜、冰粥柜、鲜肉柜、蛋糕柜等系列产品。
  展示柜里的压缩机和冷凝器来完成的压缩机通过消耗电能展示柜的氟来制冷。制冷原理中非常重要的一点是要让被汽化后的氟利昂能还原成为原来的液态循环使用。将汽化后的氟利昂压缩成高温、高压蒸汽，并且将使这种高温高压的氟利昂蒸汽流经在箱体外面的冷凝器，就像暖气片散热是一样的道理，还可以将在箱内吸收的热量散发到箱体外面的空气中，使制冷剂又变成高温、高压的液体，这样下去的话作为制冷剂的氟利昂就可以循环使用了，展示柜里面的热量就会不断地被移到展示柜外的空气中去，于是就达到制冷的目的。
    展示柜里面还设有一个自动控制系统，这样通过自行调节控制系统，可以使展示柜内保持一定的所需要的冷藏冷冻的温度。制冷剂里面的蒸气在冷凝器内通过放热之后给室外空气从而冷凝成为压力比较高的一种液体。制冷剂液体通过毛细管的节流，压力和温度都会降低，然后再进入蒸发器蒸发，这样周而复始地循环地工作下去，从而来达到降低展示柜内温度的目的。
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