中文名称：硅铝酸钠 　　

 

别名：铝硅酸钠 　

 

英文：Sodium aluminium silicate。

 

CAS：1344-00-9 　　

 

分子式: AlNaO6Si2 　　

 

分子量: 202.13870  

 

物理化学性质：白色无定形细粉或粉末。无臭，无味，相对密度2.6，熔点1000~1100℃。不溶于水、乙醇或其他有机溶剂。在80~100℃时部分溶于强酸或强碱溶液。用无二氧化碳水制成浆液（20 g/100 mL）的pH值为6.5~10.5。

 

用途与注意事项： 抗结剂。 　　

（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可用于植脂性粉末，使用量为5.0g/kg。 　（2）FAO/WHO规定：用于可可粉、含糖可可粉、奶粉，为10g/kg（

单独或与其他抗结剂合用）；奶油粉，为1g/kg，（单独或与其他抗结剂合用）。对含糖可可粉、奶粉、奶油粉仅用于自动售货机。

 

更多详细信息欢迎访问http://www.kjxyapi.com/