产品介绍
海阔真空和面机从设计开始、从细节做起、到满意为止
价 格:¥电议
型 号:HKZK-25
产品完善度:
生产地:其他访问量:47次
发布日期:2015/1/2 10:46:17
更新日期:2015/1/2 10:46:17
详细内容
海阔真空和面机从设计开始、从细节做起、到满意为止
真空和面机(HKZK-25)
型号 | HKZK-25 |
产量(kg缸) | 25 |
主轴功率(KWa) | 1.5/2.4 |
真空压力(MPa) | 5≥0.05 |
拌合时间(分钟)慢/快 | 5~8/3~6 |
外形尺寸(长×宽×高)mm | 1340×580×1440 |
重量(kg) | 180 |
特点
河北海阔真空和面机http://www.hkmtj.com/
* 采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分,形成佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。 面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
* 吃水率极高或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ~ 55% 时均可正常和面,这是普通和面机无法比拟的。