洞庭红柚产自湖南洞庭之畔，鱼米之乡——岳阳西塘镇，该果品质优良，汁囊色泽浅红，果肉细嫩，出汁率高，水分多；营养丰富，维生素C含量高达51.9mg/100g，蛋白质含量0.475g/100g,总糖含量12.764g/100g；味美可口，果实可溶性固形物含量达10.5%，口感清爽，甜脆适口；保健佳品，富含番茄红素，对高血压、高血脂、前列腺等具有重要的保健价值；且耐储藏，耐低温，深受消费者亲睐。