是以粮食种植、研发、加工、销售于一体的营养、健康、膳食综合开发型企业。
公司地处内蒙古阴山山脉下的呼和浩特,注册资金500万元，拥有得天独厚的内蒙古大草原燕麦种植基地5000多亩。五谷粗粮种植基地4600多亩，生产环境优越，产品品质优良，公司一直奉行“金谷相伴，乐享生活”的经营理念，以“质量至上、注重健康”为方针，至力于有机农牧产品的开发和研究.目前推出了具有民族特色的“金谷金牧”“金谷斯田”“蒙之选”三大自主品牌，产品涉及三大系列多个品种，产品包括燕麦胚芽米、燕麦片、燕麦21品胚芽粉、 藜麦（白、黑、红）、藜麦片、冷榨亚麻籽油、胡麻油、亚麻酸源液、五谷粗粮等产品。
"金谷金牧”、“金谷斯田”、“蒙之选”牌系列产品以其良好的品质畅销于国内20多个大中城市和国际连锁超市，并形成了独有的销售网络体系，金谷人励志成为内蒙古大草原上健康膳食专家。

 藜麦的特性：胚芽占比极高，完全蛋白食材

        藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。

        藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，品质与奶粉及肉类相当，全蛋白的藜麦，恰好填补了大米中缺乏的蛋白质，给我们全面的营养补充。

        我们经常吃的大米，你真的了解它吗？你平时看到的大米是不是很白、很亮、很养眼呢？喏，就像下面的一样，看着就很有食欲。

 可是实际上这么漂亮的大米，它里面只含有大量的淀粉以及少许的蛋白质。也就是说，你只是在吃淀粉而已，而淀粉的作用只是为了供能。

        咱们吃的大米为什么只剩淀粉了呢？这还要从大米的加工过程说起。水稻成熟后，加工去壳成为糙米，糙米经过去谷皮、去糊粉层、去胚芽后便成了咱们终吃的大米。但与此同时，蛋白质、B族维生素、膳食纤维、不饱和脂肪和矿物质等营养物质随谷皮、胚芽和糊粉层的清除而被碾去。

        藜麦在后期加工过程中只有去壳、去皂苷两道主要工序，很好的保留了藜麦胚芽，这和精加工的大米是不同的。

        对大米来说，加工工序越多、越精，米粒所剩下的营养成分就越单一，尤其在谷皮当中的膳食纤维被碾去后，就意味着当中糖的分解和吸收速率加快，容易升糖，这是导致血糖波动较大的原因。

  而藜麦作为降糖能手，这称号绝对不是盖的。藜麦的膳食纤维素含量高达7.1%，升糖指数只有35，而且含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化缓慢，可以保障餐后血糖水平不会升高太多，减少糖尿病并发症的几率。研究证实，规律性地食用藜麦会减少二型糖尿病的发生。

        说到这儿，懂藜麦的朋友就立马明白了，藜麦为什么要和大米掺着吃？因为藜麦的营养全面且丰富，和大米掺着吃，能有效补充大米失去的营养，主粮大米和辅粮藜麦，简直是一对黄金搭档！

藜麦中钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素等多种有益化合物。因此，大米中缺乏的矿物质、维生素、膳食纤维等营养元素，在藜麦这里，都被完美的填补上。因此，说藜麦和大米是对黄金搭档，一点也不为过。

 现在大家明白了，为啥大家在购买藜麦的时候，要跟您说藜麦要和其他粮食掺着吃的原因了。不单单是和大米，其实藜麦是一种百搭食材，和任何食物都能完美的搭配。

财富热线：18947169339（微信同号）
联系人：崔经理